隨著bao--bao的成長,6個月以后僅依靠母乳喂養(yǎng)已經(jīng)不能滿足bao--bao的生長需要了,此時若不及時添加輔食,就會影響bao--bao發(fā)育,引起各種營養(yǎng)缺乏或感染性問題,更不利于培養(yǎng)bao--bao良好的飲食習(xí)慣!香甜可口的米粉是bao--bao邁入輔食的“關(guān)”,也是媽媽滿懷愛意送給bao--bao的完美“餐”。
名詞解釋:米粉
米粉是指通過現(xiàn)代科學(xué)工藝,以大米為主要原料,以蔬菜、水果、肉類、蛋類等為選擇性配料,并適量加入有益健康發(fā)育、成長的鈣、磷、鐵、蛋白質(zhì)、維生素等多種營養(yǎng)元素,混合加工而成的輔助食品。
營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為,在輔食添加中,首先應(yīng)該添加米粉。因為大米是谷類食品中最不容易引起guomi而又最容易被人體消化吸收的食物之一。而市面上出售的米粉都含有多種營養(yǎng)素科學(xué)精制而成,可以滿足bao--bao不同階段的營養(yǎng)所需。
看色澤和氣味
質(zhì)量好的米粉應(yīng)是大米的白色,均勻一致,有米粉的香味,無其他氣味,如香精味等。
看形態(tài)和沖調(diào)感
好米粉應(yīng)為粉狀或片狀,干燥松散,均勻無結(jié)塊;以適量的溫開水沖泡或者煮熟后,經(jīng)充分?jǐn)嚢璩蕽櫥暮隣睿肟诩?xì)滑。
看配料
bao--bao米粉不可以添加食鹽、香精、防腐劑,也不宜添加蔗糖,應(yīng)注重食物的天然口感。營養(yǎng)成分表要清楚標(biāo)明熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等基本營養(yǎng)成分以及所添加的其他營養(yǎng)素。
階段性
米粉的分類應(yīng)按照bao--bao的月齡來做以區(qū)分。媽媽在選擇米粉時,可以按照bao--bao的月齡來挑選不同配方的米粉。另外,媽媽也可以根據(jù)自己孩子的需要,挑選更適合他的配方米粉。例如交替喂養(yǎng)胡蘿卜配方和蛋黃配方的米粉等,以讓孩子吃得更均衡、更全面一些。
看包裝
媽媽要留意包裝袋中的內(nèi)容物是否為獨立包裝,因為獨立包裝不僅容易計量,在為bao--bao每次沖調(diào)時,更方便、更衛(wèi)生、而且在夏天不易受潮污染。購買時,看清米粉保質(zhì)期也很重要。
看品牌
建議媽媽選擇一些規(guī)模大、信譽(yù)好的品牌米粉。因為他們的產(chǎn)品配方設(shè)計更科學(xué)、合理,對原材料的控制相對嚴(yán)格,質(zhì)量上有保證。
看情況
有些bao--bao對乳糖guomi或?qū)εD痰鞍譯uomi,媽媽在選購時應(yīng)特別留意配料表中是否含有奶粉。