人們常說“早餐吃好，中餐吃飽、晚餐吃少”，足以可見早餐的重要性，而兒童處于生長發(fā)育的關鍵階段，早餐吃好能夠促進孩子更快速的生長，很多家長都十分注重孩子早餐的選擇，但是一些家長沒有認識到早餐到底應該怎么吃，往往陷入到孩子吃早餐多的誤區(qū)當中，不利于孩子身體健康，所以在育兒的過程中，家長們要注意以下兒童吃早餐的誤區(qū)哦！

誤區(qū)一：牛奶雞蛋是完美早餐

很多媽媽認為早餐一杯牛奶+一個煎蛋營養(yǎng)就足夠了。但營養(yǎng)專家指出，如此搭配，蛋白質、脂肪的攝入量是夠的，但卻忽略了碳水化合物的攝入�？茖W的早餐應該是結構均衡的早餐，其中蛋白質、脂肪、碳水化合物的比例應該在12∶28∶60，谷類食物在其中所占的比例是的。但如果早餐只吃饅頭、面包等主食，或油條等含油脂過多的食品，因攝入淀粉、油脂過多，消化時間長，易使血液過久地聚積于消化系統(tǒng)，造成腦部血流量減少，腦細胞缺氧，造成整個上午頭腦昏昏沉沉，思維遲鈍。

誤區(qū)二：剩飯剩菜當早餐

不少家庭的主婦都會在做晚飯時多做一些，第二天早上給孩子和家人做炒飯，或者把剩下的飯菜熱一下，認為這樣的早餐制作方便，內容豐富，基本與正餐無異，是營養(yǎng)全面的早餐。但剩飯剩菜隔夜后，特別是蔬菜會產(chǎn)生亞硝酸鹽（被認為是一種致癌物質），吃后會對人體健康產(chǎn)生危害。早餐要盡量吃新鮮的食物，前晚吃剩的蔬菜盡量別吃。對于剩余的其他食物，一定要保存好，以免變質，從冰箱里拿出來的食物要熱透。

誤區(qū)三：上學途中吃早餐

邊走邊吃是兒童上學途中的常見現(xiàn)象。專家指出，邊走邊吃對腸胃健康極為不利，同時也不利于食物的消化和吸收；另外，街頭食品往往存在衛(wèi)生隱患，有可能病從口入。建議大家，如果選擇街邊攤位食物作早餐，一是要注意衛(wèi)生，二是最好買回家或者到學校吃。盡量不要在上學路上吃早餐，以免損害健康。

誤區(qū)四：各種零食當早餐

很多孩子喜歡吃零食，早餐就吃餅干、蛋糕等。專家指出，平時肚子餓了吃點餅干、巧克力等零食是可以的，但是用零食充當每天三餐中最重要的早餐，就非常不科學了。零食多數(shù)屬于干食，對于早晨處于半脫水狀態(tài)的人體來說，是不利于消化吸收的。而且餅干等零食的主要原料是谷物，雖然能在短時間內提供能量，但很快會使人體再次感到饑餓，臨近中午時血糖水平會明顯下降，早餐吃零食容易導致營養(yǎng)不足，體質下降，引起各種疾病入侵。