2025年6月23日，山東省工業(yè)和信息化廳公示《2025年全省質(zhì)量標(biāo)桿典型經(jīng)驗(yàn)名單》，山東大樹(shù)達(dá)孚特膳食品有限公司憑借卓越質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn)榮耀上榜，成為山東省質(zhì)量領(lǐng)域的一張亮眼名片。

當(dāng)下，食品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)與安全的要求愈發(fā)嚴(yán)苛。山東大樹(shù)達(dá)孚特膳食品有限公司勇挑重?fù)?dān)，依托“產(chǎn)、學(xué)、研、服”一體化創(chuàng)新體系，不斷突破技術(shù)瓶頸，為全流程質(zhì)量管控筑牢根基。公司坐擁多個(gè)省級(jí)創(chuàng)新平臺(tái)，專利成果斐然，累計(jì)獲授權(quán)專利150余項(xiàng)，發(fā)明專利超100項(xiàng)，涵蓋智能化生產(chǎn)、生物酶解等核心技術(shù)領(lǐng)域。近三年，公司承擔(dān)多項(xiàng)省部級(jí)重點(diǎn)項(xiàng)目，在油脂粉末、植物基蛋白等關(guān)鍵技術(shù)上取得重大突破，技術(shù)水平躋身國(guó)際領(lǐng)先行列。

在植脂末細(xì)分領(lǐng)域，公司表現(xiàn)尤為突出。借助酶法酯交換技術(shù)，成功攻克反式脂肪酸難題，實(shí)現(xiàn)植脂末零反式脂肪酸，為消費(fèi)者健康保駕護(hù)航。同時(shí)，運(yùn)用微膠囊包埋、定制化酶解等前沿技術(shù)，顯著提升植脂末的口感、穩(wěn)定性和細(xì)膩度，精準(zhǔn)滿足現(xiàn)制飲品、烘焙食品等多元市場(chǎng)需求。其明星產(chǎn)品“大樹(shù)植脂末”憑借卓越品質(zhì)，榮獲山東省知名品牌、山東健康好品等多項(xiàng)榮譽(yù)。此外，公司緊跟健康消費(fèi)潮流，推出清潔標(biāo)簽產(chǎn)品，并在冷溶型和功能性植脂末中添加MCT油、益生元等功能成分，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品高溢價(jià)，市場(chǎng)份額穩(wěn)步提升。

多年來(lái)，公司榮譽(yù)滿載，榮獲山東省高端品牌培育企業(yè)、“同線同標(biāo)同質(zhì)”企業(yè)、“食安山東”食品生產(chǎn)示范企業(yè)、山東省綠色工廠等50余項(xiàng)殊榮，這無(wú)疑是對(duì)其在卓越績(jī)效管理模式上成功實(shí)踐的有力證明。

展望未來(lái)，山東大樹(shù)達(dá)孚特膳食品有限公司將秉持“質(zhì)量為基、創(chuàng)新為魂”的發(fā)展理念，加速推進(jìn)信息化與工業(yè)化深度融合，全力打造智能車間與工廠。公司將進(jìn)一步完善質(zhì)量大數(shù)據(jù)分析平臺(tái)，引入人工智能技術(shù)，實(shí)現(xiàn)對(duì)質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)的精準(zhǔn)預(yù)判與智能決策，持續(xù)提升質(zhì)量管控水平，為全球客戶提供更安全、更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)，全力領(lǐng)航食品行業(yè)質(zhì)量發(fā)展新征程。